立冬節(jié)氣已上線,大地即將開啟“冷颼颼”模式。關(guān)于立冬節(jié)氣,你又了解多少?
話立冬
“立冬”在每年的11月7日或8日,是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。
立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,此時(shí)地表在夏季半年貯存的熱量還有一定的能量,一般還不會(huì)太冷,但氣溫卻在逐漸下降,所以大家要注意保暖勤添衣。
立冬三候
一候水始冰,氣溫下降到一定時(shí)候,水面便開始逐漸凝結(jié),河面變得越來越純凈安寧;二候地始凍,薄薄的一層霜,時(shí)隱時(shí)現(xiàn)地出現(xiàn)在,濕潤的土地上;三候雉入大水為蜃,冬天一到野雞蟄伏了,而大蛤會(huì)大量繁殖,古人不禁幻想:野雞一類的大鳥到立冬后,是不是都變成大蛤了?
民俗養(yǎng)生
迎冬
立冬之后,便是北方初雪時(shí)節(jié)的降臨。但對(duì)南方而言“(農(nóng)歷)八月暖,九月溫,十月還有小陽春”。暖氣團(tuán)撤退之前,還可能會(huì)營造一番和暖的小陽春。
食俗
在食俗方面,立冬、秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。我國北方的許多地區(qū)偏愛吃餃子,有的還特地吃倭瓜(南瓜)餡兒的餃子。夏日里收獲的南瓜經(jīng)過“糖化”之后,冬日的味道變得濃郁而香甜。而在我國南方,立冬人們更偏愛吃雞鴨魚肉。在立冬這一天,有“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ),還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
補(bǔ)冬
“立冬補(bǔ)冬、補(bǔ)嘴空”,立冬起天漸寒,是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。飲食上少食咸,多吃芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等苦味食物,應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
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衛(wèi)鷹轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)墊小編祝大家立冬快樂,愿大家一直健康!