想必不少人都曾有過類似的經(jīng)歷：

自家的馬桶、水槽、浴缸、臉盆等地方，時常會冒出一些奇特的淺紅色污漬。它們看似鐵銹卻又不是，類似水垢可一擦就掉。然而，即便當(dāng)下將其擦掉，過不了多久，它又會毫無征兆地再次出現(xiàn)，著實讓許多人煩惱不已。

天吶！為何馬桶里老是會出現(xiàn)一圈紅色啊啊啊？

其實，這種淺紅色的污漬，實則是一種細菌 —— 粘質(zhì)沙雷氏菌。

粘質(zhì)沙雷氏菌究竟是什么

粘質(zhì)沙雷氏菌（Serratia marcescens）也被稱作靈桿菌，它堪稱自然界中體型最小的細菌。由于它能夠產(chǎn)生一種名為靈菌紅素的脂溶性紅色色素，因而其菌落呈現(xiàn)出漂亮的淡紅色或者粉色。

粘質(zhì)沙雷氏菌廣泛分布于潮濕的環(huán)境之中，像是你家的浴室、洗滌槽、廚房排水口以及其他自然環(huán)境。在人體內(nèi)部，粘質(zhì)沙雷氏菌常見于上呼吸道、泌尿道以及消化道。

粘質(zhì)沙雷氏菌屬于一種 “機會性病原體”。通常而言，對于正常人群，粘質(zhì)沙雷氏菌除了會污染居住環(huán)境，讓浴室和廚房變得臟兮兮之外，危害不算太大。

但對于免疫力較為低下的人群，卻可能引發(fā)尿路感染、傷口感染甚至眼部感染等風(fēng)險，容易對呼吸道黏膜、胃腸道黏膜、泌尿系統(tǒng)黏膜造成一定程度的損傷。

粘質(zhì)沙雷氏菌為何 “賴著不走”？

關(guān)于這個問題，存在幾種可能性 ——

1. 家中安裝前置凈水設(shè)備

從原則上來說，粘質(zhì)沙雷氏菌在含氯的自來水中很難存活。

不過，有一種情況例外，那就是家里安裝了前置凈水設(shè)備，該設(shè)備去除了自來水中的大部分氯，這就為粘質(zhì)沙雷氏菌的繁殖創(chuàng)造了空間。

當(dāng)你察覺到凈水器出水口有紅色物質(zhì)時，就應(yīng)當(dāng)檢查一下凈水器內(nèi)部以及濾芯了。

2. 小區(qū)設(shè)有高層儲水系統(tǒng)

有時候，具備儲水系統(tǒng)的高層住宅也會出現(xiàn)粘質(zhì)沙雷氏菌大量滋生的狀況。

考慮到高層用水以及水壓等問題，一些高層住宅會設(shè)置儲水系統(tǒng)，提前將自來水抽到位于樓頂或者某層的水箱中儲存。

倘若水箱的衛(wèi)生狀況不佳，再加上水中的氯揮發(fā)掉，就有可能滋生粘質(zhì)沙雷氏菌，并且讓它順著管道進入到每家每戶。

3. 家中儲水設(shè)備清理不及時

廁所馬桶的水箱、有儲水功能的蓮蓬頭等地方，由于水存放的時間足夠長，自來水中殘留的氯會逐漸消散，就可能滋生粘質(zhì)沙雷氏菌。

要是粘質(zhì)沙雷氏菌過度繁殖，就會在某些死角形成果凍狀的菌落，當(dāng)下次沖水時被沖下來，那畫面十分 “獵奇”。

除此之外，加濕器、掛燙機、掃地機器人的水槽，家用飲水機的內(nèi)部管道等地方，也特別容易滋生粘質(zhì)沙雷氏菌。

尤其是飲水機這種頻繁使用卻又容易被忽視的地方，一定要記得經(jīng)常清理。

4. 食品保存不當(dāng)

保存不當(dāng)?shù)氖称罚ㄌ貏e是肉類），甚至貓糧狗糧，如果在加工過程中被粘質(zhì)沙雷氏菌污染，再加上保存方式不正確，在某些條件下就可能成為它的 “樂園”。

要是發(fā)現(xiàn)剩肉剩菜、已經(jīng)開封的熟食顏色突然發(fā)生變化，千萬別食用。要是連續(xù)一段時間在冰箱里都發(fā)現(xiàn)它，那就得留意清潔冰箱了。

人類和動物的唾液也有滋生粘質(zhì)沙雷氏菌的可能，所以孩子的餐巾、玩具，寵物的食盆這類經(jīng)常容易沾到口水的地方，也有可能悄然變紅。

為了孩子和寵物的身體健康，一定要注意做好清潔工作。

如何清理粘質(zhì)沙雷氏菌

粘質(zhì)沙雷氏菌能夠在物體表面形成一層生物膜，常規(guī)的清潔方法很難將它們清除干凈，但它對多種消毒劑較為敏感，包括酒精、氯和過氧化氫等。所以在日常生活中，可以使用 75% 的酒精溶液或者含氯消毒劑來進行環(huán)境和表面清潔。

此外，如果是像廚房這類不太方便使用酒精和含氯消毒劑的環(huán)境，可以嘗試采用以下方法進行清潔：

首先，將半杯蘇打水與 15 毫升左右的洗碗液混合，加入少量水，攪拌成糊狀。接著用洗碗布或者毛刷蘸取，用力擦拭，直到看不到紅色物質(zhì)殘留為止。最后用水沖洗，或者用濕毛巾擦拭干凈即可。

需要提醒的是，清潔時最好戴上防護眼鏡和橡膠手套，以防細菌飛濺導(dǎo)致感染。

小拓展

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